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     高雄岡山明德羊肉,是岡山具代表性羊肉老店之一,超過半甲子歷史讓明德羊肉在岡山擁有道地好口碑。為服務全台消費者,現推行美食宅配服務,所有菜色皆可宅配,讓大夥兒在家也能享用大餐。
    熱門宅配美食特色菜‧現烤羊排
     嚴選羊排用獨家上等中藥食材醃製兩至三天再烤金黃香酥,沾上獨家熬製醬汁後再烤第二次。費工汁多入味的現烤羊排,不論冬夏天皆是人氣料理。
  • 招牌菜‧麻油羊肉

    以麻油、薑片快炒的麻油羊肉,除了有麻油香與薑香之外,最重要的是羊肉嚐起來不會有薑片的刺鼻味,大人小孩品嚐都很適合。
  • 特色菜‧青椒羊肉

    青椒羊肉有著青椒的爽口,還有羊肉的鮮甜軟嫩,這樣的功夫都是靠主廚數十年的功力,讓許多不愛吃青椒的小朋友嚐過都能接受。
  • 招牌菜‧苦瓜羊肉

    苦瓜羊肉,又名白玉羊肉。將事前已經去除苦澀味的苦瓜去籽切片,再將蒜頭、辣椒爆香,加入羊肉和自製豆鼓大火快炒即可上桌。苦瓜的甘而不苦,搭配羊肉鮮嫩多層次口感,讓老饕吃了意猶未盡。
  • 涼拌肚絲‧涼拌菜第一名

    涼拌菜系列客人點菜率第一名的涼拌肚絲,主廚首先將羊肚以鹽、蔥清洗乾淨切絲冰鎮後,再加入蒜、豆瓣醬、獨門醬汁、薑絲、黃瓜絲等拌勻,吃起來QQ冰涼酸甜,不論是夏天或是冬天都非常熱銷。
  • 涼拌菜‧宅配美食推薦

    左上:五香羊腱(嚴選上等羊腱子肉,以獨家自製滷包經過三小時燜煮滷再冰鎮,讓肉咬起來香Q軟硬適中)。左下:紅油羊筋(軟嫩羊筋帶點羊肉,冰鎮微辣口感十分下飯)。右上:水晶羊羹(含豐富膠質羊腱加以熬煮處理後冰鎮)。右下:白片羊肉(薄片鮮嫩羊肉)
  • 私房菜‧宅配美食推薦

    左圖:紅燒羊肉(以紅燒做法的紅燒羊肉,為老闆娘的私房菜)。右上:鳳梨羊肉(羊肉的鮮滑嫩口感搭配鳳梨的酸甜)。右下:酸菜羊雜(內有羊肚、羊腸等羊食材,以酸菜快炒,十分爽口)
  • 高雄岡山明德羊肉爐宅配美食

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    【營業時間】
     早上10:30~凌晨12:30


    【餐飲證照】
     中華民國技術士證乙級
     證號:190330劉金惠
     證號:190331劉金鐘
     證號:076011劉鎂暳



    【網址連結】
     岡山羊肉爐、各式湯品圖文:請點我進入網頁
     岡山羊肉招牌菜、創意菜圖文:請點我進入網頁
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    ★【熱門招牌】
     祖傳岡山羊肉爐,如何選購:
     (1)羊肉部位:「帶皮羊肉」、「羊排骨」二種任選
     (2)火鍋湯底:「當歸藥膳湯底」、「原汁紅燒湯底」二種任選
     (3)羊肉爐內容:
        「羊肉部位」+「火鍋湯底」
     (4)每份400元(真空包裝,可附手提禮盒,贈送親友最大方)
     (5)羊肉爐吃法:不用再另外加水,湯汁比例已經調配好,直接加熱即可享用。
    ◎餐點內容以店家實際公布為準,如有更動,不另行公告。

    ★岡山羊肉爐、各式湯品圖文:請點我進入網頁


    【羊肉美食】
    ★岡山羊肉招牌菜、創意菜圖文:請點我進入網頁
    ★招牌菜   ★私房菜
     沙茶羊肉   鳳梨羊肉 黑胡椒羊肉
     蔥爆羊肉   紅燒羊肉 酸菜羊肉
     蔥爆羊筋   宮保羊肉 酸菜羊雜
     苦瓜羊肉   糖醋羊排 九層塔炒肚
     麻油羊肉   鐵板羊肉

    ★涼拌菜   ★特色料理
     水晶羊羹   現烤羊排 青椒羊肉
     紅油羊筋   麻油羊髓 炒骨髓
     涼拌羊肚   三杯羊肉 麻油羊肝
     五香羊腱   滋補羊仙果
     白片羊肉   
     白切三層肉  

    ★湯類
     羊大骨湯
     羊排骨湯
     羊肉片湯
     當歸羊肉湯
     羊腳筋湯
     羊雜湯
     帶皮羊肉湯
     羊骨髓湯
    ★岡山羊肉爐、各式湯品圖文:請點我進入網頁
    ◎餐點內容以店家實際公布為準,如有更動,不另行公告。


    【店內內用消費合菜訂桌】
     3000元 九菜一爐
     3500元 九菜一爐
     4000元 十菜一爐
    ★內用合菜訂桌,皆附二瓶果汁和白飯吃到飽,
     歡迎公司行號、學校、社團聚餐。
     訂位專線:
     07-6255240、
     0932-955240、0932-739499
    ◎餐點內容以店家實際公布為準,如有更動,不另行公告。



    【宅配服務】
    (1)明德羊肉所有菜色從羊肉爐、湯類、招牌菜、
       私房菜、涼拌菜、特色料理皆提供宅配服務,
       依照客人所需份量和價格宅配,歡迎來電洽詢!
    (2)配合黑貓低溫宅配全省服務,可貨到付款或先匯款後再送貨
       當天下午5點前訂貨,隔天下午即可送達
       當天下午5點後訂貨,需隔二天才送達
    (3)宅配、訂位專線:
       07-6255240、
       0932-955240、0932-739499
       傳真專線:07-6266711
       (來電請告知店家您為大台灣旅遊網的網友)


    【匯款資訊】
     匯款帳號:中國信託商業銀行三民分行
     戶名:劉金鐘
     帳號:118537348907


    【GPS衛星定位】
     經度:120‧288253° 緯度:22‧790466°


    【交通指南】
     中山高下高雄岡山交流道,往岡山市區方向
     →介壽東路→介壽路→右轉仁壽路並且直走。
     還未抵達柳橋西路(靠近柳橋西路口),
     在您的左手邊,即可看見明德羊肉。
  • 營業電話:07-6255240、0932-955240
    傳真號碼:07-6266711
    營業地址:高雄市岡山區仁壽路124號
優良店家:高雄岡山明德羊肉爐宅配美食2016/12/06
企劃報導:大台灣旅遊網
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